Gratin di zucchine alle olive

Name: Gratin di zucchine alle olive
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 2 portions
Cuisine: Cuisine à teneur réduite en protides
Ingredients: 1 sachet de substitut de poisson; 2 courgettes; 3 brins d’origan; 25 g d’olives noires; 5 ml d’huile d’olive; 100 ml de Dalia liquide

Preparazione 10 min · cottura 35 min
2 porzioni

162kcal
3,1 gdi proteine
74 mgdi fenilalanina
112 mgdi leucina

Valori per porzione, a titolo indicativo. Le quantità vanno adattate alla sua dieta.

Ingredienti

1 bustina di sostituto del pesce
2 zucchine
3 rametti di origano
25 g di olive nere
5 ml di olio d’oliva
100 ml di Dalia liquida

Preparazione

Ricostituire il sostituto del pesce aggiungendo 100 ml di acqua. Lasciare riposare per 10 minuti.
Sciacquare le zucchine e tagliarle a rondelle. Mettere una noce di sostituto del pesce tra una rondella e l’altra e riempire una pirofila da gratin.
Salare, pepare, irrorare con olio d’oliva e disporre le olive nere snocciolate. Cospargere di origano e versare la Dalia.
Infornare per 35 minuti a 180 °C.
Consiglio: si può grattugiare del sostituto del formaggio sulla preparazione (1 fetta).

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