Gratin de courgettes aux olives

Name: Gratin de courgettes aux olives
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 2 portions
Cuisine: Cuisine à teneur réduite en protides
Ingredients: 1 sachet de substitut de poisson; 2 courgettes; 3 brins d’origan; 25 g d’olives noires; 5 ml d’huile d’olive; 100 ml de Dalia liquide

Préparation 10 min · cuisson 35 min
2 portions

162kcal
3,1 gde protéines
74 mgde phénylalanine
112 mgde leucine

Valeurs par portion, à titre indicatif. Les quantités sont à adapter à votre régime.

Ingrédients

1 sachet de substitut de poisson
2 courgettes
3 brins d’origan
25 g d’olives noires
5 ml d’huile d’olive
100 ml de Dalia liquide

Préparation

Reconstituer le substitut de poisson en ajoutant 100 ml d’eau. Laisser reposer 10 minutes.
Rincer puis couper les courgettes en rondelles. Disposer une noisette de substitut de poisson entre chaque rondelle et garnir un plat à gratin.
Saler, poivrer, arroser d’huile d’olive et disposer les olives noires dénoyautées. Parsemer d’origan et verser le Dalia.
Enfourner 35 minutes à 180 degrés (th.6).
Astuce : il est possible de râper du substitut de fromage sur la préparation (1 tranche).

Réalisée avec