Pizza

Name: Pizza
Prep time: 25 min
Cook time: 15 min
Total time: 40 min
Yield: 2 portions
Cuisine: Cuisine à teneur réduite en protides
Ingredients: 125 g de mix pain et pâtisserie; ½ cuillère à café de levure de boulanger; 1 cuillère à soupe d’huile d’olive; 125 ml d’eau; 50 g d’oignons; 20 g de champignons; 100 g de sauce tomate; 1 cuillère à café de sauce au fromage; Herbes, origan

Preparazione 25 min · cottura 15 min
2 porzioni

420kcal
1,7 gdi proteine
58 mgdi fenilalanina
87 mgdi leucina

Valori per porzione, a titolo indicativo. Le quantità vanno adattate alla sua dieta.

Ingredienti

125 g di preparato per pane e pasticceria
½ cucchiaino di lievito di birra
1 cucchiaio di olio d’oliva
125 ml di acqua
50 g di cipolle
20 g di funghi
100 g di salsa di pomodoro
1 cucchiaino di salsa al formaggio
Erbe aromatiche, origano

Preparazione

Preriscaldare il forno a 240 °C.
In una ciotola, mescolare il preparato per pane e pasticceria, il lievito, il sale e l’olio. Aggiungere l’acqua tiepida e mescolare con la frusta.
Ungere la teglia per pizza e stendervi la pasta. Lasciar lievitare sopra il forno per circa 15 minuti.
Nel frattempo, far rosolare in padella le cipolle e i funghi.
Intiepidire la salsa di pomodoro a bagnomaria e stenderla sulla pasta per pizza.
Aggiungere le cipolle e i funghi e cospargere di salsa al formaggio ed erbe aromatiche.
Infornare per 15 minuti a 240 °C. Servire calda.

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