Ricette Delical · Piatti salati
Torta salata savoiarda
Informazioni nutrizionali
- 780kcal
- 29 gdi proteine
- 85 gdi carboidrati
- 34 gdi grassi
Informazioni nutrizionali della ricetta, indicative.
Ingredienti
- Fino a 8 misurini di Delical Mon Mix Protéines
- 1 rotolo di pasta sfoglia o pasta brisée
- 600 g di patate
- 200 g di pancetta affumicata a cubetti
- 200 g di reblochon
- 1 cipolla
- 2 spicchi d’aglio
- 150 ml di panna liquida + 50 ml di latte
- Sale, pepe, noce moscata
Preparazione
- Sbucciare le patate e tagliarle a rondelle sottili. Cuocerle 10 min in una pentola di acqua bollente salata, poi scolarle.
- In una padella, saltare la pancetta con l’aglio e la cipolla affettata, finché quest’ultima diventa trasparente.
- Versare la panna e il latte in una ciotola, poi stemperarvi i misurini di Delical Mon Mix Protéines.
- Scaldare il forno a 180 °C. Foderare uno stampo per torta con la pasta, poi versarvi il composto alla panna. Distribuire sopra le patate in un solo strato, poi la pancetta con la cipolla. Salare, pepare e aggiungere la noce moscata.
- Affettare il reblochon e disporre le fette sulla torta.
- Cuocere da 25 a 30 min, finché il reblochon fonde e inizia a dorare.
Realizzata con
Delical En Cuisine Mon Mix Protéines
Lo aggiunga alla sua lista per mostrarla al farmacista.
- Delical En Cuisine Mon Mix ProtéinesNeutroCNK 58552671
