Delical-recepten · Hartige gerechten

Kippenescalope met mosterd

  • 10 min
  • Gemakkelijk
  • 4 personen
Kippenescalope met mosterd

Voedingsinformatie

  • 676kcal
  • 39 geiwitten
  • 72 gkoolhydraten
  • 25 gvetten

Voedingsinformatie van het recept, ter indicatie.

Ingrediënten

  • 1 fles van 200 ml Delical HPHC 360 Natuur
  • 4 kippenescalopes (+/- 120 g per stuk)
  • 2 el bloem
  • 4 el mosterd
  • 4 el olijfolie
  • 2 rode paprika’s
  • 1 gele paprika
  • 250 g basmatirijst
  • 1 teentje look
  • 1 gele ui
  • Zout, peper
  • Provençaalse kruiden

Bereiding

Voor de kip

  1. Wentel de kippenescalopes door de bloem.
  2. Verhit de olijfolie in een pan en bak de escalopes ongeveer 5 minuten goudbruin aan beide kanten.
  3. Meng in een kom de Delical HPHC 360 Natuur met de mosterd en giet alles in de pan.
  4. Kruid met peper en zout en laat 15 minuten sudderen tot de saus ingedikt is.

Voor de groenten

  1. Stoof de ui en het teentje look aan in een kookpot met olijfolie.
  2. Snijd de paprika’s in reepjes en voeg ze toe aan de kookpot met zout, peper en Provençaalse kruiden.
  3. Laat op een middelhoog vuur sudderen en roer af en toe, tot de groenten zacht zijn.

Voor de rijst

  1. Kook de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking.

Bereid met

Delical HPHC 360

Voeg het toe aan uw lijst om die aan uw apotheker te tonen.

  • Delical HPHC 360NatuurCNK 4134185
    1