Taranis-recepten · Voorgerechten
Pompoenbeignets
Voedingsinformatie
- 198kcal
- 0,3 geiwitten
- 12,7 mgfenylalanine
- 19,5 mgleucine
Waarden per portie, ter indicatie. Pas de hoeveelheden aan uw dieet aan.
Ingrediënten
- 150 g Mix brood en gebak
- 1 zakje bakpoeder
- ½ koffielepel suiker
- ½ koffielepel zout
- 150 ml water
- 150 g pompoenvlees
- Masala (Indiase specerijen)
- Lookpoeder, citroenrasp, peterselie
- Naar smaak: tabasco, chilipeper…
- Frituurolie
Bereiding
- Rasp het pompoenvlees. Meng de Mix brood en gebak, de gist, het zout en de suiker in een kom.
- Giet al kloppend het water erbij en meng goed.
- Roer het pompoenvlees, de peterselie, de citroenrasp, de look en de specerijen erdoor.
- Verhit de olie en laat er met een koffielepel balletjes deeg in glijden. Zodra de beignets bovendrijven, laat u ze mooi goudbruin bakken en keert u ze voortdurend om.
- Haal ze eruit en laat ze uitlekken op keukenpapier.
Bereid met
Taranis Mix brood en gebak
Voeg het toe aan uw lijst om die aan uw apotheker te tonen.
- Taranis Mix brood en gebak2 × 500 gCNK 25530971
