Recettes Taranis · Entrées
Accras de potiron
Informations nutritionnelles
- 198kcal
- 0,3 gde protéines
- 12,7 mgde phénylalanine
- 19,5 mgde leucine
Valeurs par portion, à titre indicatif. Les quantités sont à adapter à votre régime.
Ingrédients
- 150 g de mix pain et pâtisserie
- 1 sachet de levure chimique
- ½ cuillère à café de sucre
- ½ cuillère à café de sel
- 150 ml d’eau
- 150 g de pulpe de potiron
- Massala (épices indiennes)
- Ail en poudre, zeste de citron, persil
- Selon les goûts tabasco, piment…
- Un bain de friture
Préparation
- Râper la pulpe de potiron. Dans une terrine, mélanger le mix pain et pâtisserie, la levure, le sel et le sucre.
- Verser l’eau en fouettant et bien mélanger.
- Incorporer la pulpe de potiron, le persil, le zeste de citron, l’ail et les épices.
- Faire chauffer l’huile, y plonger des boulettes de pâte formées à l’aide d’une cuillère à café. Lorsque les accras remontent à la surface, les laisser prendre une belle couleur dorée en les retournant sans cesse.
- Les retirer et les égoutter sur un papier absorbant.
Réalisée avec
Taranis Mix pain et pâtisserie
Ajoutez-le à votre liste pour la montrer à votre pharmacien.
- Taranis Mix pain et pâtisserie2 × 500 gCNK 25530971
