Muffins met geroosterde ui en maanzaad

Name: Muffins met geroosterde ui en maanzaad
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 6 portions
Cuisine: Cuisine à teneur réduite en protides
Ingredients: 100 g de Mix pain et pâtisserie; 150 ml de Dalia liquide; 10 g de Substitut d’oeuf; 1 c. à café de poudre à lever; 3 oignons; 1 c. à café de graines de pavot; 2 pincées de sel, poivre

Bereiding 20 min · kooktijd 20 min
6 porties

91kcal
0,6 geiwitten
19 mgfenylalanine
22 mgleucine

Waarden per portie, ter indicatie. Pas de hoeveelheden aan uw dieet aan.

Ingrediënten

100 g Mix brood en gebak
150 ml Dalia drink
10 g eivervanger
1 kl bakpoeder
3 uien
1 kl maanzaad
2 snuifjes zout, peper

Bereiding

Pel de uien en snijd ze fijn. Bak ze goudgeel in een pan met een beetje olie.
Meng in een kom de Mix brood en gebak met de eivervanger, het bakpoeder, het zout, de peper en het maanzaad.
Voeg de Dalia drink toe tot u een dik beslag krijgt.
Spatel de geroosterde uien erdoor. Giet het beslag in ingevette muffinvormen en bak 30 minuten in de oven op 180 °C (thermostaat 6).

Bereid met