Muffins aux oignons rôtis et pavot

Name: Muffins aux oignons rôtis et pavot
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 6 portions
Cuisine: Cuisine à teneur réduite en protides
Ingredients: 100 g de Mix pain et pâtisserie; 150 ml de Dalia liquide; 10 g de Substitut d’oeuf; 1 c. à café de poudre à lever; 3 oignons; 1 c. à café de graines de pavot; 2 pincées de sel, poivre

Préparation 20 min · cuisson 20 min
6 portions

91kcal
0,6 gde protéines
19 mgde phénylalanine
22 mgde leucine

Valeurs par portion, à titre indicatif. Les quantités sont à adapter à votre régime.

Ingrédients

100 g de Mix pain et pâtisserie
150 ml de Dalia liquide
10 g de Substitut d’oeuf
1 c. à café de poudre à lever
3 oignons
1 c. à café de graines de pavot
2 pincées de sel, poivre

Préparation

Éplucher les oignons et émincer finement. Faire blondir dans une poêle avec un peu d’huile.
Dans une jatte, mélanger le Mix pain et pâtisserie avec le substitut d’oeuf, la poudre à lever, le sel et le poivre et les graines de pavot.
Mouiller avec le Dalia liquide pour réaliser une pâte épaisse.
Incorporer les oignons rôtis. Verser dans des moules à muffins huilés et enfourner 30 minutes à 180 °C (th.6).

Réalisée avec