Spieße mit Fleischersatz

Zubereitung

1. Den Inhalt eines Beutels in ein Gefäß geben, 100 ml kaltes Wasser zugeben und verrühren.
2. Einige Minuten ruhen lassen, bis die Masse andickt.
3. Mit einem Esslöffel oder mit den Händen Bällchen formen.
4. Die Bällchen mit Tomaten*, Schalotten* usw. auf Spieße stecken.
5. Die Spieße auf dem Grill oder in einer Pfanne garen.
6. Fertig: guten Appetit!
7. Das gewisse Extra mit einer Marinade*:
8. In einer Schüssel Olivenöl, Ketchup, Senf, Pfeffer und Salz mischen.
9. Die Fleischersatz-Bällchen 1 Stunde in der Marinade ziehen lassen, bevor sie auf Spieße gesteckt werden.
10. *Bei der Berechnung berücksichtigen.