Taranis · Sostituti
Taranis Sostituto della carne
Un preparato in polvere a ridotto contenuto proteico per realizzare polpette, salsicce o burger, e mantenere menù simili a quelli del resto della famiglia.
L’essenziale.
Astuccio da 4 bustine da 62 g.
- 2,1 gdi proteine per 100 g
- 302kcal per 100 g
- 90,0 mgdi fenilalanina per 100 g
- 160 mgdi leucina per 100 g
In polvere, per polpette, salsicce o burger.
2,1 g di proteine per 100 g.
Una referenza.
Lo aggiunga alla sua lista per mostrarlo al suo farmacista.
- 4 × 62 gCNK 47007871
Come utilizzarlo.
Posologia
- Una porzione da 31 g: una o due volte alla settimana dai 3 agli 8 anni, tre o quattro volte alla settimana a partire dagli 8 anni, da adattare secondo il parere del medico.
Consigli
- Versare una bustina in un recipiente, aggiungere 100 ml di acqua fredda e mescolare.
- Lasciare addensare per qualche minuto.
- Formare due hamburger con un cucchiaio o con le mani.
- Cuocere per 3 minuti per lato in una padella unta d’olio ben calda, poi salare a piacere. Una bustina dà due hamburger da 80 g.
Conservazione
In luogo fresco e asciutto. Dopo l’apertura, consumare entro 2 settimane.
Precauzioni
- Per le esigenze nutrizionali in caso di diete a ridotto contenuto proteico. Alimento incompleto, non può essere utilizzato come unica fonte di alimentazione. Da utilizzare sotto controllo medico. Non adatto a bambini e adulti in buona salute, né ai bambini di età inferiore a 3 anni.
In cucina
11 ricette con Taranis Sostituto della carne.
Idee per inserire il prodotto nei pasti di tutti i giorni.
Specifiche
Indicazione
Alimento a fini medici speciali. Preparato a ridotto contenuto proteico, in polvere, destinato a sostituire la carne in commercio.
Formato
Astuccio da 4 bustine da 62 g
Ingredienti
Amido di mais (solfiti), inulina di cicoria, addensante (E461), farina di riso, amido modificato di patata, aroma, carota, alloro, aglio, colorante (E150c), timo, prezzemolo. Può contenere tracce di cereali contenenti glutine (frumento, orzo, avena), uova, pesce, soia, latte, sedano.
Valori nutrizionali
| Valori nutrizionali medi | Per 100 g di prodotto | Per 1 porzione (31 g) |
|---|---|---|
| Valore energetico | 1263 kJ (302 kcal) | 379 kJ (91 kcal) |
| Grassi | 0,3 g | 0,09 g |
| di cui acidi grassi saturi | 0,1 g | 0,03 g |
| Carboidrati | 53,8 g | 16,7 g |
| di cui zuccheri | 3,1 g | 1,0 g |
| Fibre | 37,7 g | 11,7 g |
| di cui inulina | 19,1 g | 5,7 g |
| Proteine | 2,1 g | 0,65 g |
| di cui fenilalanina | 90,0 mg | 27,9 mg |
| Metionina | 50,0 mg | 15,5 mg |
| Leucina | 160 mg | 49,6 mg |
| Treonina | 70,0 mg | 21,7 mg |
| Isoleucina | 80,0 mg | 24,8 mg |
| Lisina | 70,0 mg | 21,7 mg |
| Valina | 110 mg | 34,1 mg |
| Cistina | 50,0 mg | 15,5 mg |
| Tirosina | 60,0 mg | 18,6 mg |
| Arginina | 140 mg | 43,4 mg |
| Sale | 0,81 g | 0,25 g |
| Sali minerali | ||
| Sodio | 323 mg | 100 mg |
| Potassio | 100 mg | 31,0 mg |
| Cloruro | 900 mg | 279 mg |
| Calcium | 29,0 mg | 9,0 mg |
| Fosforo | 41,0 mg | 12,7 mg |
| Magnesio | 9,0 mg | 2,8 mg |
Gli aminoacidi sono indicati in milligrammi per 100 g, per il calcolo della dieta.
Nella stessa gamma.
Ultimo aggiornamento: .
Editore: BS NUTRITION SA, Rue de l’Industrie 20, 1400 Nivelles, Belgio. Note legali