Ricette Taranis · Piatti

Couscous con kefta

  • Preparazione 15 min · cottura 25 min
  • 2 porzioni
Couscous con kefta
  • 120kcal
  • 3,1 gdi proteine
  • 77 mgdi fenilalanina
  • 116 mgdi leucina

Valori per porzione, a titolo indicativo. Le quantità vanno adattate alla sua dieta.

Ingredienti

  • 1 bustina di sostituto della carne
  • 1 zucchina
  • 2 carote
  • 2 rape
  • 1/2 cucchiaino di cumino
  • 1/2 cucchiaino di coriandolo
  • 1/2 cucchiaino di zenzero
  • 1/2 cucchiaino di curcuma
  • 1/2 cucchiaino di cannella

Preparazione

  1. Ricostituire il sostituto della carne aggiungendo 100 ml d’acqua. Lasciar riposare per 10 minuti.
  2. Formare delle polpette. Portare a ebollizione 50 cl d’acqua. Aggiungere le spezie.
  3. Sbucciare le carote e le rape, poi tagliarle a pezzi grossi. Tagliare la zucchina a bastoncini grossi.
  4. Cuocere le verdure nel brodo speziato.
  5. Salare e aggiungere all’ultimo momento le polpette di sostituto della carne. Lasciar cuocere ancora per 5 minuti.
  6. Il tocco in più: servire con il couscous.

Realizzata con

Taranis Sostituto della carne, Taranis Couscous

Taranis Sostituto della carne Sostituti Taranis Sostituto della carne In polvere, per polpette, salsicce o burger. Taranis Couscous Pasta, riso e semole Taranis Couscous Per il couscous o il tabbouleh.

Li aggiunga alla sua lista per mostrarli al farmacista.

  • Taranis Sostituto della carne4 × 62 gCNK 4700787
    1
  • Taranis Couscous500 gCNK 1455559
    1

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