Polenta

Name: Polenta
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2 personnes
Cuisine: Cuisine enrichie
Ingredients: Jusqu’à 12 dosettes de Delical Mon Mix Protéines & Calories; 100 g de polenta fine express/instantanée; 15 g de beurre (+15 g à ajouter à la fin); 300 ml d’eau; 200 ml de crème; 1 pincée de sel, poivre; Facultatif : muscade

Preparazione 10 min · cottura 10 min
2 persone

709kcal
22 gdi proteine
38 gdi carboidrati
52 gdi grassi

Informazioni nutrizionali della ricetta, indicative.

Ingredienti

Fino a 12 misurini di Delical Mon Mix Protéines & Calories
100 g di polenta fine istantanea
15 g di burro (+15 g da aggiungere alla fine)
300 ml d’acqua
200 ml di panna
1 pizzico di sale, pepe
Facoltativo: noce moscata

Preparazione

In una pentola, far sciogliere il burro a fuoco basso.
Aggiungere la polenta e mescolare per avvolgerla bene nel burro. Lasciarla dorare leggermente per circa 30 secondi.
Versare l’acqua e la panna, poi aggiungere i misurini di Delical Mon Mix Protéines & Calories. Cuocere mescolando per qualche minuto, finché la polenta non si stacca dai bordi della pentola.
A fine cottura, incorporare il resto del burro e il sale. Mescolare e servire la polenta ancora calda.

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