Ricette Taranis · Piatti
Moussaka leggera
Informazioni nutrizionali
- 138kcal
- 2,1 gdi proteine
- 85 mgdi fenilalanina
- 132 mgdi leucina
Valori per porzione, a titolo indicativo. Le quantità vanno adattate alla sua dieta.
Ingredienti
- 1 bustina di sostituto del pesce
- 1 melanzana
- 10 ml di olio d’oliva
- Erba cipollina
- Sale e pepe
Preparazione
- Ricostituire il sostituto del pesce aggiungendo 100 ml di acqua. Lasciare riposare per 10 minuti. Formare due dischi.
- Lavare la melanzana e tagliarla a fette spesse. Farle dorare in padella con olio d’oliva. Salare e pepare.
- In una pirofila da gratin o in un anello, comporre la moussaka alternando uno strato di melanzana, una fetta di pesce e uno strato di melanzana.
- Premere per amalgamare bene i sapori. Cuocere nel microonde per 7 minuti.
- Lasciare intiepidire prima di decorare con erba cipollina.
Realizzata con
Taranis Sostituto del pesce
Lo aggiunga alla sua lista per mostrarla al farmacista.
- Taranis Sostituto del pesce4 × 62 gCNK 46991201
