Taranis-recepten · Hoofdgerechten

Couscous met kefta’s

  • Bereiding 15 min · kooktijd 25 min
  • 2 porties
Couscous met kefta’s

Voedingsinformatie

  • 120kcal
  • 3,1 geiwitten
  • 77 mgfenylalanine
  • 116 mgleucine

Waarden per portie, ter indicatie. Pas de hoeveelheden aan uw dieet aan.

Ingrediënten

  • 1 zakje vleesvervanger
  • 1 courgette
  • 2 wortelen
  • 2 rapen
  • 1/2 kl komijn
  • 1/2 kl koriander
  • 1/2 kl gember
  • 1/2 kl kurkuma
  • 1/2 kl kaneel

Bereiding

  1. Maak de vleesvervanger aan met 100 ml water. Laat 10 minuten rusten.
  2. Vorm balletjes. Breng 50 cl water aan de kook. Voeg de specerijen toe.
  3. Schil de wortelen en de rapen en snijd ze in grote stukken. Snijd de courgette in dikke staafjes.
  4. Kook de groenten in de gekruide bouillon.
  5. Kruid met zout en voeg op het laatste moment de balletjes van vleesvervanger toe. Laat nog 5 minuten koken.
  6. Extraatje: serveer met couscous.

Bereid met

Taranis Vleesvervanger, Taranis Couscous

Voeg ze toe aan uw lijst om ze aan uw apotheker te tonen.

  • Taranis Vleesvervanger4 × 62 gCNK 4700787
    1
  • Taranis Couscous500 gCNK 1455559
    1