Recettes Taranis · Plats

Couscous aux keftas

  • Préparation 15 min · cuisson 25 min
  • 2 portions
Couscous aux keftas
  • 120kcal
  • 3,1 gde protéines
  • 77 mgde phénylalanine
  • 116 mgde leucine

Valeurs par portion, à titre indicatif. Les quantités sont à adapter à votre régime.

Ingrédients

  • 1 sachet de substitut de viande
  • 1 courgette
  • 2 carottes
  • 2 navets
  • 1/2c. à café de cumin
  • 1/2c. à café de coriandre
  • 1/2c. à café de gingembre
  • 1/2c. à café de curcuma
  • 1/2c. à café de cannelle

Préparation

  1. Reconstituer le substitut de viande en ajoutant 100 ml d’eau. Laisser reposer 10 minutes.
  2. Façonner des boulettes. Faire bouillir 50 cl d’eau. Ajouter les épices.
  3. Peler les carottes et les navets puis les couper en gros morceaux. Couper la courgette en gros bâtonnets.
  4. Faire cuire les légumes dans le bouillon épicé.
  5. Saler et ajouter au dernier moment les boulettes de substitut de viande. Laisser cuire encore 5 minutes.
  6. Le petit plus : Servir avec du couscous.

Réalisée avec

Taranis Substitut de viande, Taranis Couscous

Taranis Substitut de viande Substituts Taranis Substitut de viande En poudre, pour boulettes, saucisses ou burgers. Taranis Couscous Pâtes, riz et semoules Taranis Couscous Pour le couscous ou le taboulé.

Ajoutez-les à votre liste pour les montrer à votre pharmacien.

  • Taranis Substitut de viande4 × 62 gCNK 4700787
    1
  • Taranis Couscous500 gCNK 1455559
    1

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