Taranis-Rezepte · Hauptgerichte

Couscous mit Keftas

  • Zubereitung 15 Min. · Garzeit 25 Min.
  • 2 Portionen
Couscous mit Keftas

Nährwertangaben

  • 120kcal
  • 3,1 gEiweiß
  • 77 mgPhenylalanin
  • 116 mgLeucin

Richtwerte pro Portion. Passen Sie die Mengen an Ihre Diät an.

Zutaten

  • 1 Beutel Fleischersatz
  • 1 Zucchini
  • 2 Karotten
  • 2 weiße Rüben
  • 1/2 TL Kreuzkümmel
  • 1/2 TL Koriander
  • 1/2 TL Ingwer
  • 1/2 TL Kurkuma
  • 1/2 TL Zimt

Zubereitung

  1. Den Fleischersatz mit 100 ml Wasser anrühren. 10 Minuten ruhen lassen.
  2. Bällchen formen. 50 cl Wasser zum Kochen bringen. Die Gewürze zugeben.
  3. Die Karotten und die Rüben schälen und in grobe Stücke schneiden. Die Zucchini in dicke Stifte schneiden.
  4. Das Gemüse in der gewürzten Brühe garen.
  5. Salzen und erst ganz zum Schluss die Fleischersatz-Bällchen zugeben. Noch 5 Minuten garen lassen.
  6. Das gewisse Extra: mit Couscous servieren.

Zubereitet mit

Taranis Fleischersatz, Taranis Couscous

Fügen Sie sie Ihrer Liste hinzu, um sie Ihrem Apotheker zu zeigen.

  • Taranis Fleischersatz4 × 62 gCNK 4700787
    1
  • Taranis Couscous500 gCNK 1455559
    1