Taranis-recepten · Voorgerechten
Tabouleh
Voedingsinformatie
- 99kcal
- 0,6 geiwitten
- 20 mgfenylalanine
- 30 mgleucine
Waarden per portie, ter indicatie. Pas de hoeveelheden aan uw dieet aan.
Ingrediënten
- 100 g Couscous
- 1 middelgrote ui
- 1 tomaat
- ½ komkommer
- 1 citroen
- Olijfolie
- Verse munt, zout, peper
Bereiding
- Doe de couscous in een slakom met een scheutje olijfolie en een snuifje zout. Voeg hetzelfde volume kokend water toe, laat 4 minuten wellen en maak de korrels los met een vork.
- Maak intussen de groenten klaar. Snijd de komkommer en de tomaat heel fijn. Pers de citroen uit en hak de munt en de ui.
- Laat de couscous afkoelen zodra hij gaar is.
- Voeg de groenten, het citroensap en de olijfolie toe en breng op smaak.
- Zet minstens 1 u in de koelkast en serveer koel.
- Varianten: u kunt ook erwtjes, paprika, kikkererwten… toevoegen.
Bereid met
Taranis Couscous
Voeg het toe aan uw lijst om die aan uw apotheker te tonen.
- Taranis Couscous500 gCNK 14555591
