كلافوتي بالكرز

طريقة التحضير

1. اغسلوا الكرز وجفّفوه، ثم انزعوا نواه.
2. اخلطوا في وعاء كبير الدقيق، والسكر، وزجاجتي Delical HPHC 360 سادة، والزيت، وصفار البيض.
3. على حدة، اخفقوا بياض البيض حتى يصبح كالثلج، ثم أضيفوه إلى الخليط.
4. في قالب مدهون بالزبدة، رتّبوا الكرز، ثم اسكبوا الخليط فوقه.
5. ضعوه في الفرن على 180 °C، واخبزوه لمدة 30 إلى 35 دقيقة.