بانا كوتا بالتوت

طريقة التحضير

1. انقعوا أوراق الجيلاتين في وعاء من الماء البارد لتليينها.
2. في قِدر، اغلوا Delical HPHC 360 سادة، والكريمة، ونوعي السكر، وقرن الفانيليا بعد استخراج بذوره.
3. بعد أن يغلي الخليط، أضيفوا الجيلاتين المعصور واخلطوا الكل حتى يذوب.
4. اسكبوا الخليط في أوعية صغيرة، واتركوه يبرد في درجة حرارة الغرفة قبل وضعه في الثلاجة 3 ساعات على الأقل.
5. في الختام، بعد أن تتماسك البانا كوتا، ضعوا فوقها بضع ملاعق كبيرة من صلصة التوت. أعيدوها إلى الثلاجة حتى وقت التقديم.