فطائر الخضار المقلية

Name: فطائر الخضار المقلية
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 3 portions
Cuisine: Cuisine à teneur réduite en protides
Ingredients: 50 ml de Dalia liquide; 100 g de Mix pain et pâtisserie; 100 ml d’eau; 1 cuillère à café de colorant alimentaire jaune; Légumes : aubergines, courgettes…

التحضير 10 د · الطهي 5 د
عدد الحصص: 3

160kcal
0.1 غمن البروتين
4.5 ملغمن الفينيل ألانين
8.5 ملغمن اللوسين

القيم لكل حصة، على سبيل الإرشاد. يجب تكييف الكميات حسب نظامكم الغذائي.

المكونات

50 مل من Dalia سائل
100 غ من خليط الخبز والمعجنات
100 مل من الماء
1 ملعقة صغيرة من ملوّن الطعام الأصفر
خضار: باذنجان، كوسة…

طريقة التحضير

1. في وعاء، اخلطوا الماء مع Dalia وملوّن الطعام. 2. في وعاء كبير، اخلطوا خليط الخبز والمعجنات مع الخميرة. أضيفوا تدريجياً مزيج الماء مع Dalia، واعجنوا الكل حتى تحصلوا على عجينة كريمية. 3. اغمسوا شرائح الخضار في العجين، ثم ضعوها في زيت قلي غزير وساخن جيداً. 4. أخرجوا الفطائر عندما يصبح لونها ذهبياً، وضعوها على ورق ماص.

محضّرة باستخدام