كيك بالكركم والسبانخ

طريقة التحضير

1. اخلطوا خليط الخبز والمعجنات مع بديل البيض ومسحوق الخبز والكركم والملح والفلفل.
2. أضيفوا الماء، وضعوا الخليط جانباً.
3. اطهوا السبانخ في قليل من الماء المملح.
4. اخلطوها في الخلاط أو اتركوها كاملة، حسب النتيجة المرغوبة.
5. اعصروها جيداً للتخلص من الماء الزائد، ثم أضيفوها إلى الخليط السابق.
6. ادهنوا قالب كعك، واسكبوا فيه الخليط.
7. اخبزوه في الفرن لمدة 35 دقيقة على 180 °C.
8. اتركوه حتى يفتر قبل التقديم.