Ricette Taranis · Antipasti

Samosa cardamomo e curry

  • Preparazione 15 min · cottura 25 min
  • 2 porzioni
Samosa cardamomo e curry
  • 169kcal
  • 1,7 gdi proteine
  • 55 mgdi fenilalanina
  • 95 mgdi leucina

Valori per porzione, a titolo indicativo. Le quantità vanno adattate alla sua dieta.

Ingredienti

  • 1 bustina di sostituto della carne
  • 1/2 cucchiaino di cardamomo
  • 1/2 cucchiaino di curry
  • 3 fogli di riso
  • 50 g di taccole

Preparazione

  1. Ricostituire il sostituto della carne aggiungendo 100 ml di acqua e le spezie. Lasciare riposare per 10 minuti.
  2. Cuocere le taccole in acqua bollente salata, poi tritarle grossolanamente. Incorporarle al trito.
  3. Mettere in ammollo i fogli di riso in acqua tiepida. Tagliarli a metà con le forbici. Formare i samosa farcendoli con il ripieno speziato.
  4. Friggere nell’olio. Spolverare con un po’ di curry prima di servire.

Realizzata con

Taranis Sostituto della carne

Taranis Sostituto della carne Sostituti Taranis Sostituto della carne In polvere, per polpette, salsicce o burger.

Lo aggiunga alla sua lista per mostrarla al farmacista.

  • Taranis Sostituto della carne4 × 62 gCNK 4700787
    1

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