Ricette Taranis · Piatti

Bistecca barbecue

  • Preparazione 15 min · cottura 25 min
  • 2 porzioni
Bistecca barbecue

Informazioni nutrizionali

  • 135kcal
  • 1 gdi proteine
  • 40 mgdi fenilalanina
  • 70 mgdi leucina

Valori per porzione, a titolo indicativo. Le quantità vanno adattate alla sua dieta.

Ingredienti

  • 1 bustina di sostituto della carne
  • 1 mazzetto di prezzemolo
  • 1 scalogno
  • 1 spicchio d’aglio
  • 2 petali di pomodoro confit
  • pepe macinato grossolanamente
  • 10 ml d’olio

Preparazione

  1. Tritare finemente il prezzemolo, i petali di pomodoro confit e lo scalogno. Schiacciare l’aglio.
  2. Ricostituire il sostituto della carne aggiungendo 100 ml di acqua.
  3. Incorporare subito il condimento, pepare e formare a mano due «steak».
  4. Cuocerli in padella per 5 minuti per lato e servire con ketchup.

Realizzata con

Taranis Sostituto della carne

Lo aggiunga alla sua lista per mostrarla al farmacista.

  • Taranis Sostituto della carne4 × 62 gCNK 4700787
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