Preitaart

Name: Preitaart
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 3 portions
Cuisine: Cuisine à teneur réduite en protides
Ingredients: 150 g de mix pain et pâtisserie; 1 pincée de sel; 50 ml d’huile; 100 ml d’eau; 1 bouquet de ciboulette; 2 poireaux; 15 g de mix pain et pâtisserie; 10 g de substitut d’oeuf; 150 ml de Dalia liquide; Sel et poivre

Bereiding 30 min · kooktijd 15 min
3 porties

390kcal
2,4 geiwitten
40 mgfenylalanine
82 mgleucine

Waarden per portie, ter indicatie. Pas de hoeveelheden aan uw dieet aan.

Ingrediënten

Voor het deeg

150 g Mix brood en gebak
1 snuifje zout
50 ml olie
100 ml water
1 bosje bieslook

Voor de vulling

2 preien
15 g Mix brood en gebak
10 g eivervanger
150 ml Dalia drink
Zout en peper

Bereiding

Meng de Mix brood en gebak met het zout.
Knip de bieslook fijn en meng hem erdoor. Voeg het water en de olie in één keer toe.
Kneed tot een mooie, gladde deegbal
Rol het deeg uit en bekleed er taartvormpjes mee.
Snijd de preien in de lengte doormidden en spoel ze. Snijd ze in reepjes en stoof ze aan in een pan met een beetje olie en een beetje water. Breng op smaak.
Meng de Mix brood en gebak met de eivervanger en de Dalia terwijl de prei zachtjes stooft.
Bedek de bodem van de taartjes met dit mengsel en voeg de groenten toe
Bak 25 minuten in de oven op 180 °C (thermostaat 6).

Bereid met