Doğru kıvamda su.

Yutulabilen su, içilen sudur. Sıvıları yutmak zorlaştığında su almaya devam edebilmeniz için kullanıma hazır jöleleştirilmiş sular ve kıvam artırıcı bir toz.

Anlamak

Yutmak zorlaştığında.

İçerken öksürmek, uzayan bir yemek: doktorların disfaji dediği yutma güçlüğü çoğu zaman sessizce yerleşir. Hızla akan sıvılar, kontrol edilmesi en zor olanlardır.

  1. Normal durumdaYutma anında bazı kaslar, saniyenin çok küçük bir kesrinde solunum yolunun girişini kapatır. İçecek mideye gider.
  2. Refleks yavaşladığındaYaşla birlikte veya bazı hastalıklarda bu geçiş çok geç kapanır. Hızla akan su bu durumda akciğerlere gidebilir: buna aspirasyon denir.
  3. Jöleleştirilmiş bir içecekleDaha koyu olduğu için daha yavaş iner. Kaslar, içecek gelmeden önce akciğerlere giden yolu kapatmaya zaman bulur.

Dikkat edilmesi gereken belirtiler

Yemek sırasında veya sonrasında öksürme ya da boğaz temizleme, ıslak ve gurultulu bir ses, uzayan yemekler, kaçınılan su bardağı.

Neye yol açar

Yeterince içilemediği için susuz kalma riski artar. Tekrarlayan aspirasyonlar akciğer enfeksiyonlarına zemin hazırlar.

Kimleri etkiler

İnme sonrasında, Parkinson ve Alzheimer hastalıkları gibi nörolojik hastalıklarda ve ilerleyen yaşla birlikte sık görülür.

Tanıyı koymak ve kıvamı seçmek doktora, dil ve konuşma terapistine veya diyetisyene düşer.

Jöleleştirilmiş sular

Kaşıkla yenen su.

Ağızda koyu kalan ve yutma refleksini kolaylaştıran sıkı bir kıvam. Kullanıma hazırdır ve jelatin içermez.

  • %90en az su oranı
  • 120 gkap başına
  • 11günde en fazla kap sayısı
  • 10aroma

Jöleleştirilmiş su

Gelodiet Jöleleştirilmiş Su

100 g için 34 kcal’den az · 4’lü kap paketi

Altı meyve aromasında, aromalı ve şekerli bir su.

Önerilen miktar günde 11 kaba kadar; doktor görüşüne göre ayarlanır.

Listeme ekle

Jöleleştirilmiş su

Gelodiet Jöleleştirilmiş Su şekersiz

%97 su · 100 g için 5 kcal’den az

Şeker kısıtlamalı diyetlere uygun, tatlandırıcılı bir versiyon. Dört aroma.

Önerilen miktar günde 11 kaba kadar; doktor görüşüne göre ayarlanır.

Listeme ekle

Kıvam artırıcı toz

Tadı değiştirmeden kıvamlandırın.

İçecekleri, çorbaları ve blenderdan geçirilmiş yemekleri sıcakta da soğukta da kıvamlandıran nötr bir toz. Kıvam, tükürükle temas ettiğinde yutma süresi boyunca sabit kalır.

  • 4,6 gsilme ölçek başına
  • 225 gteneke kutu başına
  • Nötrsıcakta da soğukta da
  • 3 yaşasgari yaş

Dört kıvam seviyesi.

IDDSI seviyelerine göre, 200 ml için silme ölçekle gösterge niteliğinde dozaj. Kıvamı, sağlık profesyoneli her vakaya göre belirler.

  1. Seviye 1Çok hafif koyu1,5 ölçekViskozite: 51 ile 350 cP arası
  2. Seviye 2Hafif koyu2 ölçekViskozite: 51 ile 350 cP arası
  3. Seviye 3Orta koyu2,5 ölçekViskozite: 351 ile 1 750 cP arası
  4. Seviye 4Aşırı koyu3 ölçekViskozite: 1 750 cP’nin üzerinde

Kıvamı evde kontrol edin.

Aynı doz her zaman tam olarak aynı kıvamı vermez: içeceğin türü ve sıcaklığı önemlidir. Mutfağınızdaki malzemelerle yapabileceğiniz üç basit test, kıvamı kontrol etmenizi sağlar.

Seviye 1 ile 3

Şırıngayla

  1. İğnesiz, 10 ml’lik bir şırınga alın. Eczacınız size temin edebilir.
  2. Ucunu parmağınızla kapatın ve şırıngayı 10 ml çizgisine kadar doldurun.
  3. Parmağınızı çekin, 10 saniye akmasını bekleyin, sonra ucu yeniden kapatın.

Şırıngada kalan miktar

  • Seviye 11 ile 4 ml
  • Seviye 24 ile 8 ml
  • Seviye 38 ml’den fazla

Seviye 3 ve 4

Çatalla

  1. Bir çatalı karışıma daldırın ve kaldırın.
  2. Çatalın dişleri arasında ne olduğunu gözlemleyin.

Görmeniz gereken

  • Seviye 3Karışım dişlerin arasından iri damlalar halinde yavaşça akar.
  • Seviye 4Çatalın üzerinde bir kütle halinde kalır. Altında küçük bir damla oluşabilir ama akmaz.

Seviye 4

Kaşıkla

  1. Bir kaşığı doldurun ve yavaşça eğin.

Görmeniz gereken

  • Seviye 4Karışım kaşıkta şeklini korur, sonra çok az iz bırakarak tek parça halinde kayar. Yapışmaz.

Kıvam seviyesini dil ve konuşma terapisti veya doktor belirler. Sonuç uymuyorsa dozu ayarlayın ve testi tekrarlayın ya da danışın. Testler, CC BY-SA 4.0 lisansı altındaki IDDSI yöntemlerinden (iddsi.org) esinlenmiştir.

Günlük hayatta.

Doğru kıvam

Kıvam ihtiyacı zamanla değişebilir: yutma durumunuza uygun olmaya devam ettiğini sağlık ekibinizle düzenli olarak kontrol etmeniz gerekir.

Kaşıkla

Jöleleştirilmiş sular tercihen soğuk tüketilir. Kıvamlandırılmış bir hazırlık, bir gıda gibi saklanır ve dondurulabilir.

Açıldıktan sonra

Açılmış kap: buzdolabında, en fazla 24 saat. Toz kutusu: kapağı iyice kapatılarak 10 hafta içinde kullanılmalıdır.

Gelodiet nerede bulunur?

Eczanelerde. Eczacınız tüm ürün serisini kendi toptancısından veya doğrudan BSNUTRITION’dan sipariş edebilir: resmî tatiller hariç eczanelere 24 saat içinde teslimat yapıyoruz.

Gözden geçiren: Steeve Roland, fizyoterapist, klinik beslenmede 20 yılı aşkın deneyim, BSNUTRITION’ın kurucusu · Güncelleme:

Yayıncı: BS NUTRITION SA, Rue de l’Industrie 20, 1400 Nivelles, Belçika. Yasal bilgiler