Yemekte yakınınıza yardım.
Anneniz, babanız veya eşiniz daha az yediğinde ya da yutmakta zorlandığında, yemek dikkat gerektirir. Birkaç basit hareket, yemeği hem onun hem de sizin için daha güvenli ve daha keyifli hâle getirir.
Yemekten önce.
Doğru oturuş
Masada veya koltukta dik oturmalı, ayakları yere basmalıdır. Yatakta ise yatağın sırt kısmını olabildiğince yükseltin.
Sakin bir ortam
Televizyonu kapatın ve odaya girip çıkmayı azaltın. Yutmak dikkat ister.
Tamamen uyanık
Uyuklayan birine yemek vermeyin. Tamamen uyanmasını bekleyin.
Gözlük ve protezler
Gözlük, işitme cihazı ve diş protezi takılı olmalı: iyi görmek ve iyi çiğnemek yemeyi kolaylaştırır.
Doğru kıvam
Hem yemekler hem de içecekler için dil ve konuşma terapistinin önerdiği kıvamları sunun.
İlaçlar
Eczacıya danışmadan tableti ezmeyin, kapsülü açmayın: bazı ilaçlar buna uygun değildir.
Yemek sırasında.
Onunla aynı hizada
Karşısına veya yanına, gözleriniz aynı hizada olacak şekilde oturun. Size bakmak için başını kaldırırsa daha zor yutar.
Küçük lokmalar
Yemek kaşığı yerine tatlı kaşığı kullanın. Bir sonraki lokmadan önce ağzının boşalmasını bekleyin.
Acele ettirmeden
Çiğnemesi ve yutması için zaman tanıyın. Yutarken ona soru sormaktan kaçının.
Başını kaldırmadan içmek
Ağzına kadar dolu bir bardak veya burun oyuklu bir bardak, başını geriye eğmesini önler. Bu pozisyonda yiyecek veya içecek daha kolay soluk borusuna kaçar.
Bırakın kendisi yapsın
Yavaş da olsa kendi başına yemesi için onu cesaretlendirin. Yalnızca artık yapamadığı şeylerde yardım edin.
Birkaç küçük öğün
Yemek onu yoruyorsa, büyük bir tabak yerine gün içinde ara öğünler sunun.
Öksürük ve aspirasyon.
Yerken veya içerken öksürüyorsa aspirasyon olabileceğini düşünün: bir lokma veya yudum, yemek borusuna inmek yerine solunum yollarına kaçmıştır.
Belirtiler
Bir lokma sırasında veya hemen sonrasında öksürme ya da boğaz temizleme, ıslak (gurultulu) ses, gözlerin sulanması, uzayan yemekler. Bazı aspirasyonlar öksürüksüz geçer: açıklanamayan ateş veya tekrarlayan akciğer enfeksiyonları da uyarı işareti olmalıdır.
Öksürürse
Ona yemek vermeyi bırakın ve öksürmesi için cesaretlendirin. Daha yavaş bir şekilde devam etmeden önce nefesinin düzelmesini ve sesinin yeniden netleşmesini bekleyin. Artık öksüremiyor, konuşamıyor ve nefes alamıyorsa: 112’yi arayın.
Tekrarlarsa
Doktoruyla konuşun. Dil ve konuşma terapisti yutma işlevini değerlendirebilir ve uygun kıvamları önerebilir. Jöleleştirilmiş veya kıvamlandırılmış bir içecek daha yavaş iner ve yutmak için zaman tanır.
Yemekten sonra.
Dik oturmaya devam
Yemekten sonra en az 30 dakika dik oturmasını sağlayın.
Temiz bir ağız
Her yemekten sonra dişleri veya protezi fırçalayın. Soluk borusuna kaçan yemek artıkları akciğer enfeksiyonuna yol açabilir.
Yenenleri not etmek
Hepsi mi, yarısı mı, çeyreği mi? Kısa bir not, doktorun bir azalmayı fark etmesine yardımcı olur.
Kendinize de iyi bakın.
Yalnız değilsiniz
Aile hekimi, evde bakım hemşiresi, dil ve konuşma terapisti ve diyetisyen size yol gösterebilir. Onlara zorlandığınız konuları anlatın.
Zaman kazanmak
Kullanıma hazır oral beslenme ürünleri ve jöleleştirilmiş sular günlük işleri kolaylaştırır. Eczacınız size yol gösterebilir.
Asılacak hatırlatma kartı.
Yazdırın ve mutfakta saklayın: temel hareketler bir bakışta.
Yemek zamanı
Yakınınızın yiyip içmesine yardım etmek için hatırlatma kartı.
Önce
- Dik oturuş, ayaklar yerde
- Sakin ortam, televizyon kapalı
- Tamamen uyanık
- Gözlük, işitme cihazı ve protez takılı
- Önerilen kıvamlar
Sırasında
- Onunla aynı hizada oturun
- Küçük lokmalar, tatlı kaşığı
- Bir sonraki lokmadan önce ağız boş
- Yutarken soru sormayın
- Dolu bardak, içerken baş dik
- Acele ettirmeden
Sonra
- 30 dakika dik oturma
- Dişler veya protez fırçalanmış
- Yenenleri ve içilenleri not edin
Yerken veya içerken öksürüyorsa: aspirasyon olabileceğini düşünün. Durun, öksürmesine izin verin ve devam etmeden önce sesinin yeniden netleşmesini bekleyin. Tekrarlarsa doktorla konuşun.
Artık öksüremiyor, konuşamıyor ve nefes alamıyorsa: 112’yi arayın.
İçecekler: seviye
Yemekler:
Doktor:
Dil ve konuşma terapisti:
BSNUTRITION · bsnutrition.com · Takibe yardımcı belgedir. Bir sağlık uzmanının görüşünün yerini tutmaz.
Bunları da okuyun.
Eskisi gibi yiyor musunuz?
Doktorunuzla konuşmanız gerekip gerekmediğini anlamak için bir dakikalık test.
Delidose miktarınızı hesaplayın
Beslenme ürünlerinizdeki şeritleri sayın. Yetersiz beslenme durumunda temel ölçü günde 3 şerittir.
Yetersiz beslenme ve kanser
İştahınız ve tat alma duyunuz değişse bile tedaviler boyunca gücünüzü korumak.
Yaşlanırken kaslarınızı korumak
Her öğünde protein ve biraz hareketle kas kaybını yavaşlatmak.
Ameliyattan önce ve sonra
Beslenme sayesinde ameliyata formda girmek ve daha kolay iyileşmek.
Bası yaraları ve yara iyileşmesi
Pansuman korur, beslenme onarır. Evreye göre basit bir ölçü.
Beslenme ürünleriyle günlük yaşam
Onları doğru kullanmak, saklamak, bıkmamak ve yolculukta yanınızda götürmek.
Yutma güçlüğünde yeterince içmek
Aspirasyon riski olmadan her gün yeterince içmek; yazdırılabilir bir takip defteriyle.
Tavsiyeye mi ihtiyacınız var?
Tek başınıza aramak zorunda değilsiniz. Doktorunuzla, diyetisyeninizle veya eczacınızla konuşun. Ekibimiz de ürünlerimizle ilgili sorularınızı memnuniyetle yanıtlar.
Kaynaklar
- Burgos R, et al. ESPEN guideline clinical nutrition in neurology. Clin Nutr. 2018;37(1):354-396. doi:10.1016/j.clnu.2017.09.003
- Volkert D, et al. ESPEN guideline on clinical nutrition and hydration in geriatrics. Clin Nutr. 2019;38(1):10-47. doi:10.1016/j.clnu.2018.05.024
- Yoneyama T, et al. Oral care reduces pneumonia in older patients in nursing homes. J Am Geriatr Soc. 2002;50(3):430-433. doi:10.1046/j.1532-5415.2002.50106.x
- Olasveengen TM, et al. European Resuscitation Council Guidelines 2021: Basic Life Support. Resuscitation. 2021;161:98-114. doi:10.1016/j.resuscitation.2021.02.009
- IDDSI. Tam çerçeve ve ayrıntılı tanımlar, sürüm 2.2, uyumlaştırılmış Fransızca çeviri. 2026. Lisans CC BY-SA 4.0. Belge
Güncelleme: Kasım 2026.
Gözden geçiren: Steeve Roland, fizyoterapist, klinik beslenmede 20 yılı aşkın deneyim, BSNUTRITION’ın kurucusu · Güncelleme:
Yayıncı: BS NUTRITION SA, Rue de l’Industrie 20, 1400 Nivelles, Belçika. Yasal bilgiler