Recettes Taranis · Plats

Gnocchi frits

  • Préparation 15 min · cuisson 15 min
  • 2 portions
Gnocchi frits
  • 277kcal
  • 0,1 gde protéines
  • 6 mgde phénylalanine
  • 11,5 mgde leucine

Valeurs par portion, à titre indicatif. Les quantités sont à adapter à votre régime.

Ingrédients

  • 30 g de semoule
  • 30 g de mix pain et pâtisserie
  • 340 ml d’eau
  • Sel
  • Huile

Préparation

  1. Faire bouillir l’eau et ajouter le sel. Verser la semoule en pluie. Cuire 2 à 3 minutes.
  2. Retirer du feu et laisser refroidir. Ajouter le mix pain et pâtisserie jusqu’à obtention d’une pâte homogène.
  3. Rouler et couper tous les 2 cm. Les pincer entre les doigts afin de former des gnocchi.
  4. Dans une poêle, faire chauffer une bonne quantité d’huile et y plonger les gnocchi. Laisser frire jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
  5. Parallèlement, préparer une sauce béchamel au fromage pour accompagner les gnocchi.

Réalisée avec

Taranis Semoule, Taranis Mix pain et pâtisserie

Taranis Semoule Pâtes, riz et semoules Taranis Semoule Pour les galettes, bouillies et desserts. Taranis Mix pain et pâtisserie Aides culinaires Taranis Mix pain et pâtisserie Remplace la farine pour pains, pizzas et pâtisseries.

Ajoutez-les à votre liste pour les montrer à votre pharmacien.

  • Taranis Semoule500 gCNK 1502962
    1
  • Taranis Mix pain et pâtisserie2 × 500 gCNK 2553097
    1

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