Recettes Taranis · Entrées
Taboulé fraîcheur
Informations nutritionnelles
- 294kcal
- 1,8 gde protéines
- 45 mgde phénylalanine
- 83 mgde leucine
Valeurs par portion, à titre indicatif. Les quantités sont à adapter à votre régime.
Ingrédients
- 120 g de couscous
- 1 concombre
- 4 côtes de céleri branche
- ½ bouquet de coriandre
- Huile d’olive
- Sel et poivre
Préparation
- Éplucher le poivron cru; ôter les graines et couper en petits dés réguliers. Rincer le céleri et le couper pareillement. Hacher la coriandre.
- Mesurer 120 g de couscous (1 tasse). Ajouter le même volume d’eau bouillante. Laisser gonfler 4 minutes. Tremper dans de l’eau froide et égrener les grains entre vos doigts pour bien les séparer. Égoutter.
- Mélanger les légumes avec le couscous, assaisonner d’un filet d ‘huile d’olive, de sel et de poivre.
- Laisser mariner 2 heures au réfrigérateur avant de servir.
Réalisée avec
Taranis Couscous
Ajoutez-le à votre liste pour la montrer à votre pharmacien.
- Taranis Couscous500 gCNK 14555591
