Ahududulu panna cotta

Name: Ahududulu panna cotta
Total time: 15 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: Cuisine enrichie
Ingredients: 1 bouteille de 200 ml de Delical HPHC 360 Nature; 200 ml de crème culinaire liquide 20%; 30 g de sucre cristallisé; 2 sachets de sucre vanillé; 1 gousse de vanille; 2 feuilles de gélatine; Coulis de framboises

15 dk
Kolay
4 kişilik

257kcal
7 gprotein
25 gkarbonhidrat
14 gyağ

Tarifin besin değerleri, bilgi amaçlıdır.

İçindekiler

200 ml’lik 1 şişe sade Delical HPHC 360
200 ml yemeklik sıvı krema (%20 yağlı)
30 g kristal şeker
2 paket vanilin şekeri
1 vanilya çubuğu
2 yaprak jelatin
Ahududu sosu

Hazırlanışı

Jelatin yapraklarını yumuşaması için bir kâse soğuk suya koyun.
Bir tencerede sade Delical HPHC 360’ı, kremayı, şekerleri ve tohumları alınmış vanilya çubuğunu kaynatın.
Karışım kaynayınca sıkılmış jelatini ekleyin ve erimesi için hepsini karıştırın.
Sufle kaplarına dökün ve buzdolabına koymadan önce oda sıcaklığında soğumaya bırakın; buzdolabında en az 3 saat bekletin.
Son olarak, panna cotta donunca üzerine birkaç yemek kaşığı ahududu sosu koyun. Servis zamanına kadar tekrar buzdolabına koyun.

Bu tarifte kullanılan