Zerdeçallı ve portakal çiçekli muffin

Name: Zerdeçallı ve portakal çiçekli muffin
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 6 portions
Cuisine: Cuisine à teneur réduite en protides
Ingredients: 180 g de Préparation pour gâteau nature; 35 g de beurre; 75 ml d’eau; 1 grosse pincée de curcuma; 1 cuillère à soupe d’eau de fleur d’oranger; 20 g de vermicelles de couleur; 30 g de sucre glace

Hazırlık 10 dk · pişirme 25 dk
6 porsiyon

184kcal
0,2 gprotein
5,2 mgfenilalanin
7,3 mglösin

Porsiyon başına değerler, bilgi amaçlıdır. Miktarları diyetinize göre uyarlayın.

İçindekiler

180 g Sade Kek Karışımı
35 g tereyağı
75 ml su
1 büyük tutam zerdeçal
1 yemek kaşığı portakal çiçeği suyu
20 g renkli şeker süsü
30 g pudra şekeri

Hazırlanışı

Tereyağını su ve zerdeçalla birlikte kaynatmadan ısıtın.
Ocaktan aldıktan sonra portakal çiçeği suyunu ekleyin.
Topakları gidermek için kek karışımını çırpma teliyle çırpın. Tereyağı ve zerdeçal karışımını ekleyin ve biraz yoğun, pürüzsüz bir hamur elde edene kadar karıştırın.
Mini muffin kalıplarına birer kaşık hamur koyun.
180 °C’de 25 dakika pişirin.
Pudra şekerini bir tatlı kaşığı suda eritin ve muffinlerin üzerine fırçayla sürün.
Üzerine renkli şeker süsü serpin.

Bu tarifte kullanılan