عضلاتكم، في كل الأعمار.
مع مرور السنين، تضمر العضلات شيئاً فشيئاً. ويُسمى ذلك الساركوبينيا (ضمور العضلات). والتغذية الجيدة والحركة تتيحان إبطاء هذا الفقدان والحفاظ على استقلاليتكم.
- من 1 إلى 2 %من الكتلة العضلية تُفقد كل عام بعد سن 50
- 1 كغمن عضلات الساقين تُفقد خلال 10 أيام من ملازمة الفراش، لدى مسنين أصحاء
- من 25 إلى 30 غمن البروتين في كل وجبة لتغذية العضلات
فقدان بطيء، ثم أسرع.
منذ سن الخمسين
بعد سن 50، نفقد كل عام من 1 إلى 2 % من كتلتنا العضلية، وأكثر من ذلك بعد سن 70.
عوامل التسريع
المرض أو العملية الجراحية أو بضعة أيام في الفراش تؤدي إلى فقدان العضلات بسرعة كبيرة. واستعادتها تتطلب بعد ذلك أسابيع.
ما نلاحظه
يصبح النهوض من الكرسي صعباً، ويتباطأ المشي، ويُتعب صعود الدرج، ويزداد الخوف من السقوط.
البروتين في كل وجبة.
المهم هو كمية البروتين في كل وجبة، وليس فقط على مدار اليوم.
المرجع الصحيح
لتغذية العضلات، يجب أن توفر الوجبة ما بين 25 و30 غ من البروتين تقريباً. وتحت 20 غ، تستجيب عضلات الشخص المسن بشكل ضعيف.
الفطور، الوجبة المنسية غالباً
في الصباح، نأكل غالباً الخبز والمربى، وهما يكادان يخلوان من البروتين. أضيفوا منتجاً من الألبان أو بيضة أو جبناً.
الليوسين
يعطي هذا الحمض الأميني العضلةَ إشارة إعادة البناء. ويوجد في منتجات الألبان واللحم والسمك والبيض.
تحركوا، ولو قليلاً.
العضلة تحتاج إلى الجهد
تستفيد العضلة التي تعمل من البروتين بشكل أفضل. المشي كل يوم، والنهوض من الكرسي عدة مرات، وصعود بضع درجات: كل ذلك له قيمته.
مع أخصائي العلاج الطبيعي
بعد السقوط أو الإقامة في المستشفى أو في حالة الضعف، يمكن لأخصائي العلاج الطبيعي أن يقترح عليكم تمارين مناسبة.
عندما لا يعود الأكل كافياً.
مرجع بسيط
على مقياس من 0 إلى 10، هل تأكلون كما في السابق؟ إذا كانت إجابتكم 7 أو أقل، فتحدثوا مع طبيبكم أو الصيدلي.
زجاجة واحدة في اليوم
تحتوي زجاجة واحدة من Delical Concentré على 29 غ من البروتين و3 غ من الليوسين و452 سعرة حرارية. والمرجع المعتاد هو زجاجة واحدة في اليوم، إضافة إلى الوجبات، يُعاد تقييمها بعد خمسة عشر يوماً مع طبيبكم.
اقرؤوا أيضاً.
هل تأكلون كما في السابق؟
اختبار في دقيقة واحدة، لمعرفة ما إذا كان عليكم التحدث مع طبيبكم.
احسبوا Delidose الخاصة بكم
عُدّوا الأشرطة على منتجاتكم المغذية. في حالة سوء التغذية، المرجع الأساسي هو 3 أشرطة في اليوم.
سوء التغذية والسرطان
حافظوا على قوتكم خلال العلاج، حتى عندما تتغير الشهية والتذوق.
قبل العملية الجراحية وبعدها
الوصول إلى العملية بصحة جيدة والتئام الجروح بسهولة أكبر بفضل التغذية.
قرح الفراش والتئام الجروح
الضمادة تحمي، والتغذية تُصلح. مرجع بسيط حسب المرحلة.
التعايش مع منتجات التغذية الفموية
تناولها بشكل صحيح، وحفظها، وعدم الملل منها، والسفر بها.
الشرب الكافي عند صعوبة البلع
اشربوا ما يكفي كل يوم دون خطر الشَّرَق، مع دفتر متابعة قابل للطباعة.
مساعدة شخص قريب على الأكل والشرب
التصرفات الصحيحة وقت الوجبة، مع ورقة تذكير لتعليقها في المطبخ.
هل تحتاجون إلى نصيحة؟
لستم مضطرين إلى البحث وحدكم. تحدثوا مع طبيبكم أو أخصائي التغذية أو الصيدلي. ويسعد فريقنا أيضاً بالإجابة عن أسئلتكم حول منتجاتنا.
المصادر
- von Haehling S, Morley JE, Anker SD. An overview of sarcopenia: facts and numbers on prevalence and clinical impact. J Cachexia Sarcopenia Muscle. 2010;1(2):129-133. doi:10.1007/s13539-010-0014-2
- Kortebein P, et al. Effect of 10 days of bed rest on skeletal muscle in healthy older adults. JAMA. 2007;297(16):1772-1774. doi:10.1001/jama.297.16.1772-b
- Bauer J, et al. Evidence-based recommendations for optimal dietary protein intake in older people: a position paper from the PROT-AGE Study Group. J Am Med Dir Assoc. 2013;14(8):542-559. doi:10.1016/j.jamda.2013.05.021
- Paddon-Jones D, Rasmussen BB. Dietary protein recommendations and the prevention of sarcopenia. Curr Opin Clin Nutr Metab Care. 2009;12(1):86-90. doi:10.1097/MCO.0b013e32831cef8b
- Cruz-Jentoft AJ, et al. Sarcopenia: revised European consensus on definition and diagnosis. Age Ageing. 2019;48(1):16-31. doi:10.1093/ageing/afy169
آخر تحديث: نوفمبر 2026.
راجعه Steeve Roland، أخصائي العلاج الطبيعي، أكثر من 20 عامًا في التغذية السريرية، مؤسس BSNUTRITION · آخر تحديث:
الناشر: BS NUTRITION SA، Rue de l’Industrie 20، 1400 Nivelles، بلجيكا. الإشعارات القانونية