Taranis · Mutfak yardımcıları
Taranis Ekmek ve Hamur İşi Karışımı
Ekmek, pizza, tart tabanı ve muffinleri kendiniz yapabilmeniz için proteini azaltılmış ve glütensiz un.
Temel bilgiler.
Maya dahil 1 kg’lık karton kutu.
- 0,4 g100 g için protein
- 373100 g için kcal
- 20,0 mg100 g’da fenilalanin
- 30,0 mg100 g’da lösin
Ekmek, pizza ve hamur işlerinde unun yerini alır.
Glütensiz.
Tek ürün.
Eczacınıza göstermek için listenize ekleyin.
- 2 × 500 gCNK 25530971
Nasıl kullanılır.
Önerilen miktar
- Sağlık ekibinin belirlediği diyete göre, normal gıdanın yerine.
Öneriler
- 2 ekmek için: 500 g karışım (1 poşet), 2 tatlı kaşığı tuz, 40 g yağ, 8 g maya (pakete dahil) ve 600 ml ılık su.
- Karışımı, tuzu ve yağı karıştırın. Mayayı biraz suda çözüp ekleyin, ardından ılık suyu dökün.
- Akışkan ve homojen bir hamur elde etmek için 20 dakika karıştırın, ardından yağlanmış 2 kalıba dökün.
- Ilık bir yerde 30 ila 45 dakika mayalanmaya bırakın, ardından fırın tepsisine biraz su koyarak 180 ila 200 °C’de 50 dakika pişirin.
- Fırından çıkar çıkmaz kalıptan çıkarın ve soğumaya bırakın.
Saklama koşulları
Açılmadan önce ve açıldıktan sonra kuru ve serin bir yerde saklayın. Açılmış poşet: 2 ay içinde kullanın.
Uyarılar
- Proteini azaltılmış diyetlerde beslenme ihtiyaçları için. Tam bir gıda değildir, tek besin kaynağı olarak kullanılamaz. Tıbbi gözetim altında kullanılmalıdır. Sağlıklı çocuklar ve yetişkinler ile 3 yaşından küçük çocuklar için uygun değildir.
Mutfakta
Taranis Ekmek ve Hamur İşi Karışımı ile 33 tarif.
Ürünü günlük öğünlere katmak için fikirler.
Özellikler
Endikasyon
Özel tıbbi amaçlı gıda. Piyasadaki unun yerine kullanılmak üzere hazırlanmış, proteini azaltılmış, glütensiz ürün.
Ambalaj
Maya dahil 1 kg’lık karton kutu
İçindekiler
Karışım: Mısır nişastası, glikoz şurubu, kıvam artırıcılar (hidroksipropil metilselüloz, guar gam, keçiboynuzu çekirdeği unu), stabilizatör (sorbitol), şeker, emülgatör (yağ asitlerinin mono ve digliseritleri). Maya: kuru ekmek mayası (Saccharomyces cerevisiae), emülgatör (E491).
Glütensiz.
Besin değerleri
| Ortalama besin değerleri | 100 g ürün için |
|---|---|
| Enerji değeri | 1582 kJ (373 kcal) |
| Yağ | 1,4 g |
| doymuş yağ | 0,7 g |
| Karbonhidrat | 88,7 g |
| şekerler | 3,2 g |
| Lif | 1,9 g |
| Protein | 0,4 g |
| fenilalanin | 20,0 mg |
| Metiyonin | 10,0 mg |
| Lösin | 30,0 mg |
| Treonin | 20,0 mg |
| İzolösin | 10,0 mg |
| Lizin | 10,0 mg |
| Valin | 20,0 mg |
| Sistin | 10,0 mg |
| Tirozin | 20,0 mg |
| Arjinin | 20,0 mg |
| Tuz | 0,03 g |
| Mineraller | |
| Sodyum | 12,2 mg |
| Potasyum | 14,2 mg |
| Klorür | 90,0 mg |
| Kalsiyum | 11,1 mg |
| Fosfor | 15,0 mg |
| Magnezyum | 4,5 mg |
Diyet hesaplaması için amino asitler 100 g başına miligram olarak belirtilmiştir.
Aynı ürün serisinde.
Son güncelleme: .
Yayıncı: BS NUTRITION SA, Rue de l’Industrie 20, 1400 Nivelles, Belçika. Yasal bilgiler