ساندويتش بروفانسي صغير

طريقة التحضير

1. شقّوا الأرغفة الصغيرة إلى نصفين بالطول. حمّصوها في المحمصة مرتين.
2. قطّعوا البصل والطماطم إلى شرائح رقيقة.
3. ادهنوا الأرغفة الساخنة بالصلصة البروفنسالية.
4. رتّبوا شرائح البصل، ثم بديل الجبن وشرائح الطماطم والخس، واختموا بقليل من زيت الزيتون.