وصفة الخبز

طريقة التحضير

1. سخّنوا الفرن مسبقاً على 210 °C
2. في وعاء كبير (باليد أو بالخلاط الكهربائي)، اخلطوا خليط الخبز والمعجنات والملح والزيت والخميرة والماء حتى تحصلوا على عجينة سائلة ومتجانسة.
3. اخلطوا جيداً لمدة 20 دقيقة. اسكبوا الخليط في 2 قوالب كيك مدهونة مسبقاً.
4. اتركوا العجين يختمر من 30 إلى 45 دقيقة في مكان دافئ، ثم اخبزوه في الفرن لمدة 50 دقيقة على 210 °C.
5. ضعوا قليلاً من الماء في صينية الفرن السفلية لتحسين نضج الخبز.
6. أخرجوا الخبز من القوالب فور إخراجه من الفرن واتركوه يبرد.