Pirinç ikameli ferah salata

Name: Pirinç ikameli ferah salata
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4 assiettes
Cuisine: Cuisine à teneur réduite en protides
Ingredients: 200 g de substitut de riz; 500 ml d’eau; 80 g de carottes; 110 g de concombre; 200 g de tomates cocktail; 8 gros radis roses (≃ 60 g); Ciboulette, basilic ou menthe

Hazırlık 20 dk · pişirme 10 dk
4 tabak

198kcal
1,5 gprotein
32,6 mgfenilalanin
51,1 mglösin

Porsiyon başına değerler, bilgi amaçlıdır. Miktarları diyetinize göre uyarlayın.

İçindekiler

200 g pirinç ikamesi
500 ml su
80 g havuç
110 g salatalık
200 g kokteyl domates
8 iri pembe turp (≃ 60 g)
Frenk soğanı, fesleğen ya da nane

Hazırlanışı

Pirinç ikamesini 500 ml kaynar suda 8 dakika pişirin, ardından soğuk suyla durulayın.
Havuçları ve salatalığı soyun, turpları yıkayın. Havuçları soyacakla ince şeritler halinde kesin; salatalığı çubuk, turpları halka şeklinde doğrayın, domatesleri dörde bölün.
Malzemeleri bir tabağa ya da kavanoza karışık şekilde yerleştirin.

Bu tarifte kullanılan