كيك مالح بلحم الخنزير المطبوخ والبرقوق المجفف

Name: كيك مالح بلحم الخنزير المطبوخ والبرقوق المجفف
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: Cuisine enrichie
Ingredients: 1 bouteille de 200 ml de Delical HPHC 360 Nature; 200 g de farine; 2 œufs; 1 sachet de levure chimique; 10 cl d’huile de tournesol; 60 g de gruyère râpé; 140 g de jambon émincé; 50 g de pruneaux d’Agen dénoyautés; Sel, poivre

التحضير 20 د · الطهي 45 د
عدد الأشخاص: 4

390kcal
31 غمن البروتين
17 غمن الكربوهيدرات
22 غمن الدهون

المعلومات الغذائية للوصفة، على سبيل الاسترشاد.

المكونات

1 زجاجة 200 مل من Delical HPHC 360 سادة
200 غ من الدقيق
2 بيضة
1 كيس من مسحوق الخبز
10 سل من زيت دوار الشمس
60 غ من جبن الغرويير المبشور
140 غ من لحم الخنزير المطبوخ المقطّع إلى شرائح رفيعة
50 غ من البرقوق المجفف من أجان، منزوع النوى
ملح، فلفل

طريقة التحضير

سخّنوا الفرن على 180 °C. بطّنوا قالب الكيك بورق الزبدة.
في وعاء كبير، اخفقوا البيض مع الملح والفلفل ومسحوق الخبز والدقيق.
أضيفوا زجاجة Delical HPHC 360 سادة والزيت، ثم اخلطوا حتى تحصلوا على عجينة ناعمة.
أضيفوا جبن الغرويير المبشور.
قطّعوا البرقوق المجفف إلى قطع وأضيفوه إلى العجينة مع لحم الخنزير المطبوخ. اسكبوا الخليط في القالب.
اخبزوا في الفرن لمدة 45 د. يجب أن يخرج نصل السكين جافاً عند غرزه في الوسط.

محضّرة باستخدام