Biberli ve karnabaharlı sufle

Name: Biberli ve karnabaharlı sufle
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 2 portions
Cuisine: Cuisine à teneur réduite en protides
Ingredients: 50 g de mix pain et pâtisserie; 20 g de substitut d’oeuf; 200 ml d’eau; 1 c. à café de poudre à lever; 200 g de poivron; 100 g de chou fleur; Sel et poivre

Hazırlık 20 dk · pişirme 20 dk
2 porsiyon

165kcal
2,4 gprotein
72 mgfenilalanin
143 mglösin

Porsiyon başına değerler, bilgi amaçlıdır. Miktarları diyetinize göre uyarlayın.

İçindekiler

50 g Ekmek ve Hamur İşi Karışımı
20 g yumurta ikamesi
200 ml su
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
200 g biber
100 g karnabahar
Tuz ve karabiber

Hazırlanışı

Biberi ikiye kesin ve çekirdeklerini çıkarın.
Kaynar tuzlu suda 10 dakika haşlayın. Yumuşayınca blenderdan geçirin.
Ekmek ve hamur işi karışımını, yumurta ikamesini, kabartma tozunu, tuzu ve karabiberi ekleyin; krep hamuru kıvamında bir hamur elde etmek için suyla açın
Çiğ karnabaharı rendenin iri yüzüyle rendeleyin. Karışıma ekleyin.
Süslemek için birkaç küçük karnabahar çiçeği ayırın.
Yağlanmış sufle kaplarına dökün ve 150 °C’deki fırında 25 dakika pişirin.
Küçük karnabahar çiçekleriyle süsleyin.

Bu tarifte kullanılan